Чай Синь Ян Мао Цзян (Ворсистые лезвия из Синьян). Это традиционный китайский чай с тысячелетней историей. Свое название чай получил благодаря листьям, скрученным в жгутики, отчего они заострены. При заваривании дает золотисто-желтый или светло-зелёный настой, прозрачный, с нежным ароматом и приятным послевкусием. Во вкусе прослеживаются глубокие травянистые и мягкие цветочные нотки. Чай Синьян маоцзянь обладает мягким согревающим, тонизирующим действием, снимает усталость. Имеет высокий уровень антиоксидантов, улучшает тонус кожи, способствует похудению и омоложению. Упаковка: герметичный пакет Объем: 250 мл. Производство: Китай Примечание: Многие любители чая наверняка замечали на некоторых сортах нежный пушок, покрывающий чайные листья. Этот пушок, известный как чайные волоски или пеко, является одним из признаков высокого качества чая и обладает рядом уникальных свойств. Мелкие ворсинки на чайных листьях называются чайными волосками. Эти волоски представляют собой выросты клеток на поверхности листа и содержат много полезных веществ, таких как теанин и полифенолы. Обычно чем моложе чайный лист, тем больше на нем таких волосков. Именно по наличию и количеству чайных волосков часто определяют качество чая. Чайные волоски представляют собой крошечные выросты на поверхности чайного листа. Они состоят из эпидермальных клеток и содержат большое количество полезных веществ, таких как: * Теанин: аминокислота, придающая чаю мягкий, сладковатый вкус и оказывающая успокаивающее действие на нервную систему. * Полифенолы: мощные антиоксиданты, защищающие клетки организма от повреждений и замедляющие процессы старения. * Эфирные масла: придают чаю неповторимый аромат и обладают тонизирующим эффектом. Можно ли пить чай с чайными волосками? Чайные волоски не только не вредны, но и полезны для здоровья. В них содержится много питательных веществ. Поэтому не стоит их удалять перед завариванием чая. Они богаты полезными веществами и служат одним из показателей качества чая. Чем моложе лист, тем больше на нем волосков. Однако и без чайных волосков чай остается ценным напитком! ** Показатель качества: Наличие чайных волосков свидетельствует о молодости и нежности чайного листа. Чем больше волосков, тем выше качество чая. ** Вкус и аромат: Чайные волоски придают чаю более насыщенный вкус и аромат, делая его более мягким и приятным. ** Польза для здоровья: Благодаря высокому содержанию полезных веществ, чайные волоски обладают рядом лечебных свойств: 1. Улучшают работу мозга и повышают концентрацию. 2. Снижают уровень стресса и тревожности. 3. Укрепляют иммунную систему. 4. Защищают сердце и сосуды. 5. Способствуют похудению. Синьян Маоцзянь: китайский зеленый чай, отличающийся крупными листьями с густым белым пушком. Это один из самых известных зеленых чаев Китая, ценимый за свой уникальный вкус и аромат. Его название переводится как "Ворсистые острия из Синьяна", что указывает на характерную особенность чая - наличие густого белого пушка на молодых листочках. Чем же он знаменит? * Нежный и сладковатый вкус: благодаря высокому содержанию аминокислоты теанина, чай обладает мягким, сладковатым вкусом с легкими ореховыми нотками. * Яркий аромат: аромат свежий, цветочный, с легкими фруктовыми оттенками. * Высокое качество: чай собирают вручную, что гарантирует сохранность всех полезных веществ. * Богатый состав: помимо теанина, чай содержит большое количество антиоксидантов, витаминов и минералов. * Изысканный внешний вид: серебристые чайные листья с белым пушком создают эстетически привлекательный вид.