Красный чай Цзинь Цзюнь Мэй "Золотые Брови" в подарочной металлической банке, 100 гр. Аромат сложный, богатый и нежный. Нотки меда, хлеба и шоколада переплетаются с запахом клубники. Многие любителям он напоминают про запах свежей горячей выпечки. Чай Цзинь Цзюнь Мэй настоящий целитель. Он благоприятно воздействует на органы полости рта, танины оказывают антимикробное действие и на весь организм в целом. Это ведет к повышению резистентности к стрессам, улучшению настроения. Чай согревает и наполняет бодростью. Этот напиток умело придаст тонус или успокоит после трудного дня, снимет тревогу и поможет душе обрести умиротворение. Состав: средне- и мелколистовой черный чай, второй класс Производство: Китай, провинция Фуцзянь Примечание: К красному чаю или «хун ча» относится большая группа китайских чаёв, ферментация которых достигает 45-50%. Это значит, что листья подвергаются большему окислению по сравнению с белыми, зелеными и улунскими чаями. Именно поэтому чайный напиток имеет такой насыщенный вкус, глубокий аромат и красно-коричневый цвет. Китайский красный чай высокого качества не пережигается, а ферментируется до интенсивного цвета, тем самым сохраняя больше полезных свойств. По качеству красный чай разнообразнее, чем любой другой. Он имеет множество сортов, которые отличаются технологиями производства и аромо-вкусовыми свойствами. В состав красного чая входят такие вещества как углеводы, витамины, аминокислоты, катехины, эфирные масла и т.д. Он оказывает благотворное воздействие на желудочно-кишечный тракт, мочевыделительную систему, улучшает память, укрепляет иммунитет, чистит сосуды, препятствует образованию тромбов. Так же его применяют в качестве профилактики онкологических заболеваний. Большую известность получили такие сорта как Дянь Хун, Чжэнь Шань Сяо Чжун (Лапсанг Сушонг), Кимун и Цзинь Цзюнь Мэй. На самом деле сортов гораздо больше, и у каждого сорта есть свои разновидности. По качеству сырья красный чай подразделяют на крупнолистовой, среднелистовой и мелколистовой. Но мелколистовой чай производят не из мелких листьев, а из фрагментов собранного сырья.